しいたけ植菌教室【2/20(木)】
2020年2月20日 18時10分 今年も南予地方局大洲森林林業振興班、町森林組合、町林業研究グループの皆様のご支援により、しいたけ植菌教室を行いました。まずは3~6年生でしいたけについてのお勉強。きのこクイズで盛り上がりました。
その後、1・2年生も合流して3つの班に分かれ、植菌作業の開始です。高学年の子どもたちは手慣れたもので、器用にドリルでほだ木に穴を空けていきます。そこに、トントンと金槌で種ごまを打ち付けていきました。高学年の子が1年生に優しく教えながら、作業を進めていきました。手際よく、あっという間に作業終了。再来年には、このほだ木からしいたけが採れます。今年できたしいたけも、とても肉厚でおいしかったので、この原木にどんなしいたけができるか、今から楽しみですね。
ご協力いただいた皆さん、ありがとうございました。